绿茶可以抗癌，这是美国一位学者鲍尔。萨姆比奥提出，绿茶的功效与作用，我们先得看绿茶的成分，这样才能真正的理解绿茶的功效与作用的原理，实际是非常复杂的，绿茶在经过几千年的进化，里面的成分互相作用。
常喝绿茶对肺癌治疗有好处
绿茶最大的特性，就是保留较多的鲜叶内的天然物质……其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。绿茶中的这些天然物质成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
研究发现，如果人们多吃一些富含叶酸的绿叶蔬菜，或常常补充复合维生素(含维生素A、C、K和叶酸、类胡萝卜素及叶黄素)，其肺癌遗传基因变异发生率就会大大降低。Www.265healTh.cOM同时，与那些每天至少喝1杯绿茶的烟民相比，每天不喝绿茶的吸烟者肺癌的发病率增加了12。7倍。科学家指出，这是因为茶叶(特别是绿茶)中所含的多种多酚物质是有抗癌作用。
但是研?a href='http://ys.cnhubei.com/ranqun/kesou/' target='_blank'>咳嗽币仓赋觯嚷滩瑁⒉皇且馕蹲盼潭陨硖宀换嵩斐晌：Γ栽し?a href='http://ys.cnhubei.com/jibing/xinzangbing/' target='_blank'>心脏病和肺癌的最好办法应是戒烟。所以在此提醒广大烟民，早点戒烟。
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