乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒引起的一种世界性疾病。乙肝患者重在养肝，下面小编就整理10款适合乙肝患者食用的护肝药膳，以供参考。
荸荠汤
原料：荸荠20克，洗净，不除皮。
制法：荸荠切碎，煎汤代茶。
功效：荸荠味甘寒，有清热退黄之功效，治湿热、黄疸、小便不利。
猕猴桃田基黄汁
原料：猕猴桃100克，鲜田基黄60克。
制作：两味共捣烂，榨汁，每天服用一剂。
功效：猕猴桃、鲜田基黄性味甘寒，有清热退黄之功效。对黄疸性肝炎、阻塞性黄疸有辅助治疗作用。
泥鳅豆腐汤
原料：泥鳅150克，豆腐1盒。
制法：泥鳅去内脏洗净，加水适量煮汤。
功效：泥鳅性味甘平，有退黄疸作用，还可提高血清白蛋白。
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