黑豆含有非常丰富的营养，对人体健康具有多种功效，黑豆的食用方法很多，在食疗保健方面是极佳的选择。今天小编就介绍给大家黑豆鲤鱼汤的做法，有补肾利水之功效，可以预防治疗水肿。
黑豆鲤鱼汤的特色
补肾利水。肾病水肿属肾虚者，症见水肿反复发作，以下半身肿为多，小便不利，口干渴，面色萎白，四肢不温等。
黑豆鲤鱼汤的做法
1、将黑豆洗净，浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。
2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，黑豆鲤鱼汤大功告成。随量饮汤食肉。
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