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秋凉养生喝暖汤:剩菜番茄土豆浓汤

来源: 饮食养生 

【导读】剩菜番茄土豆浓汤的做法一锅炖得太多,吃到腻也吃不掉怎么办?剩菜番茄土豆浓汤!

主料猪肉150克西红柿3个土豆3个水适量

1、把炖肉菜从冰箱里取出来,嘿,汤汁都结成冻子了。一股脑扔进锅子中。

2、加入清水,开始煮

3、把土豆洗干净,削去皮,切成块

4、把土豆扔进锅里

5、把番茄洗干净,切块,把番茄也扔进锅中

6、大火烧开,小火炖到土豆绵软(大概10-15min)

秋凉养生喝暖汤:剩菜番茄土豆浓汤

剩菜番茄土豆浓汤

烹饪小技巧

1.炖肉大都比较咸(或者说我家的大都比较咸,容易储存啊),所以这道汤菜里面我没有再放盐

2.土豆比番茄耐煮,所以先放入锅中

3.选择淀粉含量高的土豆口感更好。WwW.85505.COm


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