主料：茶树菇（鲜）1五花肉1块蒜苗1根
调料：色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量生抽适量
鲜茶树菇炒肉的做法：
鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后切二段
五花肉洗净切片
蒜苗洗净切小段，姜蒜切好
锅中放一点油，放入五花肉
炒出油；（如果油很多的话，倒点出来）
将肉搁一边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道
放入鲜茶树菇翻炒至软身
放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可（根据个人口味适量加盐）
鲜茶树菇炒肉
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