暑热症出现于盛夏季节，以长期发热、口渴、多尿、汗闭或少汗为其临床主要表现，病发于夏季暑热之时，所以又名小儿夏季热。体温升高是由于环境温度升高引起，并不是感染了病菌。
1.椰丝绿豆糕
原料：绿豆250克、糯米粉500克、椰丝20克。
调料：色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。
做法：
1.绿豆清水浸泡2小时，入锅大火煮开，转小火煨至八九成熟。
2.用勺将绿豆捻成蓉，再加进糯米粉、白砂糖、色拉油，搅打成泥。
3.将2装进容器上锅蒸1小时即可改刀撒椰丝装盘。
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