热点推荐:
您现在的位置: 养生知识堂 >> 饮食养生 >> 正文

教您如何选购桂圆

来源: 饮食养生 

【导读】对于很多的年轻来说想,在挑选食品是很头痛的一件事情,在我们来到了超市的时候看这琳琅满目的食品,如何挑选呢?桂圆又称龙眼,具有良好的滋养补益作用。由于桂圆性平,而荔枝性热,所以一般认为桂圆的补养效果比荔枝好。桂圆含有多种人体必须的营养元素,那么,如何挑选到营养丰富、质量上乘的新鲜桂圆呢?

外形:桂圆一般以颗粒较大,果形圆整,果壳不破,壳色黄褐或黄中带青色,壳面光洁的较好。

果皮:看桂圆果皮的湿软度及颜色的鲜艳度,果皮干燥的桂圆一般不太新鲜。果皮的颜色也很重要,如果果皮颜色较深,新鲜度会稍差一些。

果肉:新鲜桂圆的果肉,颜色浅且透明,质脆柔糯,没有异味,果核乌黑。

捏:用手指轻捏桂圆,应当有柔软而富有弹性的感觉。

桂圆虽然含有很丰富的营养元素,但是它属于亚热带水果,很容易变质。因此,桂圆的储存也很重要。储存时,可以直接将桂圆裸露地放在冰箱里恒温保存,不过这种方式一般只能保存一个星期左右。


From:https://www.85505.com/Article/ysys/201401/9292.html
    尚无数据
    Copyright © 2018-2016 健康养生知识堂 - Health  All rights reserved.