鱿鱼怎么做好吃？ 鱿鱼的家常做法

【导读】鱿鱼怎么做好吃？ 鱿鱼的家常做法 鱿鱼富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁元素，不仅有利于儿童骨骼成长发育，还能满足人体的造血机能的需要。最重要的一点是，鱿鱼含有大量的牛磺酸，而牛磺酸在脑神经细胞发育过程中起重要作用，对于儿童脑组织和智力发育有些十分明显的作用，因此，让孩子多食鱿鱼，就相当于从饮食上补充了牛磺酸，有助于提高孩子的学习与记忆能力。

黄金鱿鱼圈

食材主料:鱿鱼400g

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、生粉适量

步骤

1.鱿鱼去皮去软骨，处理干净待用

2.切成均匀的鱿鱼圈，下适量的盐

黄金鱿鱼圈

3.适量的胡椒粉搅拌均匀，腌制一个钟头左右

4.分别准备三个容器，依次放入打好的鸡蛋液，生粉或面粉，面包粉

5.将腌渍好的鱿鱼圈均匀地裹上一层薄薄的生粉

6.裹上蛋液

7.再裹上面包糠

8.锅内倒入油，烧至六七成热时

9.下入鱿鱼圈，炸至金黄

10.逐一翻面，颜色金黄即可，不能炸太久

11.取出沥干油

12.蘸着番茄酱，美味滴