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红烧肉的家常做法

来源: 饮食养生 

【导读】红烧肉的家常做法 很久没有吃荤菜了?先上一道家常红烧肉,满满一口香,香软可口,实在是美不胜收。怎么样,也想来试试吗?那就快点行动吧!

食材主料:五花肉700g

辅料:冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量

步骤:

1.五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。

2.将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。

3.将五花肉切成小四方块放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。

红烧肉的家常做法
家常红烧肉

4.往锅中倒入老抽适量,为了使肉上色。

5.往锅里加入适量的盐。

6.将高压锅盖上,开大火,高压锅气压上足发出声音后,转中小火炖15分钟。

7.炖熟的肉里面加入大蒜

8.加入一颗冰糖,小火将收干汤汁即可享用。www.85505.Com


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