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水煮花生米的做法 不上火的小零食

2016/7/20 21:06:38  来源: 饮食养生 

【导读】水煮花生米有哪些做法?水煮花生米味道很不错,而且不容易上火,所以可以做一些当作平时的零食。那么水煮花生米怎么做好吃?接下来就来看看水煮花生米的做法。

煮花生

村料:鲜花生500克

调料:花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、盐8克

煮花生做法

1、将花生、反复用清水冲洗掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。

2、锅中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒,八角,干辣椒和香叶,撒入盐,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,煮40分钟后关火。

3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,更加入味。

凉拌水煮花生

食材:花生仁、胡萝卜、青椒

调料:卤料包(根据家中现有卤料,可任意搭配,如不多,花椒大茴是必选)食盐、芝麻

做法

1.食材准备好。wWw.85505.cOm


水煮花生米的做法 

2.将花生仁提前泡好,胡萝卜和辣椒切块。

3.将卤料放入锅中,加入食盐、水和花生仁。

4.煮15-20分钟后,关火浸泡。

5.将胡萝卜和辣椒焯水。

6.焯好水的蔬菜,放入冷水中冰一下。

7.将蔬菜控水后放入凉拌盆中,加入芝麻油和少许食盐。

8.捞出煮好的花生,与蔬菜拌匀食用。

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(责任编辑:初夏) 6681养生网:www.6681.com
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