【导读】川贝的做法指导和食用禁忌？川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
川贝食用禁忌：
1、服用期间忌食辛辣、油腻食物。
2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。
3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。
4、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
川贝的做法指导和食用禁忌
川贝食物相克：
川贝反乌头、矾石、莽草，恶桃花。wwW.85505.CoM
川贝做法指导：
1、若久咳阴虚肺燥者，可与沙参、麦冬、生地等同用，以养阴润肺，化痰止咳。
2、若燥热咳嗽者，可与知母相合。
3、若痰热咳嗽者，可配黄芩、枇杷叶等，以清热化痰止咳。
4、痰火郁结之瘰疠，可与玄参、牡蛎等合用，以助软坚散结之力。
5、凡热毒蕴结之疮痈、乳前，可与蒲公英、连翘、金银花等相配，以增添解毒消肿之功。
6、川贝与雪梨、冰糖同食，其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显。
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