【导读】人到老年之后，身体各项机能下降，疾病就会自动跑上门来，若是能合理的保健，可以增强体质，减少疾病的发生。最近有科研人员指出，老年人吃橄榄油可预防老年心脏病，降低胆固醇。
老年人记忆力的降落与他们体内高密度脂蛋白胆固醇(HDL，俗称“好”胆固醇)水平偏低有关。从理论上说，有益的胆固醇能阻拦有害胆固醇进进动脉，这能下降老年人患心脏病和中风的危险，从而减少这些疾病对大脑造成的影响;其次，HDL能增进大脑神经之间的联系，这显然对记忆力有益;再次，HDL能节制一种名为贝塔试剂的结构，而这种试剂正是导致老年痴呆症的主要病因之一。因此，科学家提出了几种可以提高人体内HDL水平的方法。
橄榄油
1、应用他汀等降脂药物可以提高HDL的水平;
2、坚持锤炼，下降体重;
3、戒烟;
4、最少限度地饮用酒精类饮料;
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