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黑豆枸杞粥 赶走眼疲劳

来源: 饮食养生 

【导读】上班族长时间对着电脑,眼睛容易疲劳干涩,不仅会对视力造成影响,情节严重会影响到眼睛的健康。下面小编就为上班族们推荐一款护眼圣品——黑豆枸杞粥。

黑豆枸杞粥

原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。

提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。

黑豆枸杞粥 赶走眼疲劳

黑豆枸杞粥

营养小典:

黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。wWw.85505.cOm现代医学认为,枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。


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