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鲤鱼汤的家常做法

来源: 饮食养生 

鲫鱼对我们来说再熟悉不过的,鲫鱼被人们认为是吉祥的象征,而且也是大多人都比较适宜食用的一种鱼,那么鲫鱼汤怎么做好喝呢?下面和小编一起来学习下鲫鱼的家常做法吧。

主料:

荜茇5克,鲜鲤鱼1000克,川椒15克,生姜、香葱、味精、料酒、香菜及醋各适量。

功效:

利水、消肿。

制法:

将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块。姜、葱洗净,拍破切段待用。将荜茇、鲤鱼、葱、生姜放入锅内,加水适量,置旺火上烧开,移小火上炖熬约40分钟,加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食,亦可佐餐,吃鱼喝汤。
 
以上养生小编为大家介绍的鲫鱼汤的做法是不是很简单呢?对我们来说也是比较受欢迎的鲫鱼的一种做法,美味营养大家同分享,想要了解更多请继续关注本站。


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