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皮蛋瘦肉粥的营养功效

来源: 饮食养生 

 

【导读】皮蛋瘦肉粥都有哪些营养功效呢?我们大家都知道经常喝皮蛋瘦肉粥对于我们的身体有好处,可具体的营养功效大家却很难说出个一二来,接下来,小编就来给大家介绍一下皮蛋瘦肉粥的营养功效,感兴趣的朋友们,我们一起来了解一下吧。

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

油条:油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。油条在连续高温中炸煎制成,含有十多种非挥发性有毒物质,长期过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等,一星期不宜超过两次,而且当天的中午、晚餐应尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。

皮蛋瘦肉粥的营养功效

皮蛋瘦肉粥

松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。wwW.85505.COm它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。

营养成分

1347.51千卡蛋白质

52.28克脂肪

33.96克碳水化合物

209.44克膳食纤维

2.14克胆固醇

476.2毫克维生素A

187.95微克胡萝卜素

25.2微克核黄素

0.45毫克尼克酸

8.68毫克维生素C

63毫克维生素E

8.92毫克钙

78.73毫克磷

616.15毫克钾

829.41毫克钠

1868.41毫克镁

121.16毫克铁

8.66毫克锌

7.62毫克铜

76毫克锰

68.62毫克硒


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