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适合2岁——3岁宝宝的补锌食谱推荐

来源: 饮食养生 

适合2岁——3岁宝宝的补锌食谱:

 补充各种含锌丰富的食物,锌主要存在于动物性食物中,如牛肉、猪瘦肉、动物肝、花生黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右,人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。 

果仁粥

原料:大米、花生、核桃仁

做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。

适合2岁——3岁宝宝的补锌食谱推荐

海鲜鸡蛋

原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法:1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。wWw.85505.coM→2花蛤洗净,用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。


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