豆腐也是容易吸收和消化的黄豆制品，但由于所含的蛋白质氨基酸不完整，要和谷类搭配食用，才可达到营养上的完整，进而帮助，骨骼和脑部的发育。今天就教大家一道既美味又营养的豆腐蛋粥，下面就一块去看看这道幼儿食谱吧!
食物原料：
豆腐80克，鸡蛋1个，白粥1小碗
制作方法：
1、豆腐洗净后成小块，鸡蛋打入碗中。搅匀
2、锅内白粥兑入少量清水，煮开后放入豆腐丁。
3、慢慢倒入鸡蛋液，用筷子搅动，煮至蛋熟即可。
食谱类别：
八个月宝宝食谱
营养经：
有腹胀、腹泻症状的宝宝不能多食豆腐，否则会加重病症。
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