南瓜疙瘩汤的汤可以是清水，也可以添加更营养的排骨汤、鱼汤、骨头汤等，可以做成蔬菜类的素疙瘩汤，用南瓜也是考虑到南瓜的营养，也可以换成其它的蔬菜，味道不变。
原料：南瓜200克，面粉200克，水少许
做法
1、南瓜洗净去皮备用
2、将南瓜切成小块状
3、将南瓜加入适量的水放入锅中，烧开
4、面粉加少许水调成面糊
5、水开后将面糊一点一点放入锅中至煮，加入适量的盐即可。
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南瓜疙瘩汤的汤可以是清水，也可以添加更营养的排骨汤、鱼汤、骨头汤等，可以做成蔬菜类的素疙瘩汤，用南瓜也是考虑到南瓜的营养，也可以换成其它的蔬菜，味道不变。
原料：南瓜200克，面粉200克，水少许
做法
1、南瓜洗净去皮备用
2、将南瓜切成小块状
3、将南瓜加入适量的水放入锅中，烧开
4、面粉加少许水调成面糊
5、水开后将面糊一点一点放入锅中至煮，加入适量的盐即可。