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黑芝麻粳米粥 治疗老年体衰者便秘

来源: 饮食养生 

【导读】随着人们饮食结构的改变及精神心理和社会因素的影响,便秘发病率有增高趋势。便秘在人群中的患病率高达27%,但只有一小部分便秘者会就诊。便秘可以影响各年龄段的人。女性多于男性,老年多于青、壮年。因便秘的原因复杂、发病率高,患者常有许多苦恼,便秘严重时会影响生活质量。

那么便秘怎么办?下面给读者朋友提供一个治疗表米的小偏方——芝麻粳米粥。

【制法】黑芝麻25克,粳米50克。黑芝麻炒后研细末备用,粳米淘洗干净备用,黑芝麻与粳米放入锅内,加清水,旺火烧沸后,再改用小火煮至粥成。

【功效】本方有补益肝肾、滋养五脏功效,适用于肝肾不足,虚风眩晕,肠燥便秘,病后虚羸,干咳无痰,须发早白,产后乳少。

黑芝麻粳米粥 治疗老年体衰者便秘
黑芝麻粳米粥 治疗老年体衰者便秘

本方出自《本草纲目》、《调疾饮食辨》等,原方名“芝麻粥”。WwW.85505.COM用于“五脏虚损,益气力,坚筋骨。”以及“大肠风闭,干咳无痰。”为滋补肝肾常用方。肝肾不足,不能上充于脑,则见眩晕;肺失滋润,则见干咳;津枯肠燥,则见便秘;发失荣养,则见须发早白;乳汁化源不足,则见产后乳少;五脏失于滋养,则见虚弱羸瘦。法宜补益肝肾,滋养五脏。方中以黑芝麻为主,补益肝肾,滋养五脏;以粳米为辅佐,养脾胃,益虚损,以助滋补功效。两者合用而成补益肝肾,滋补五脏之方。本方重在滋补,尤宜于阴精不足,血虚津亏者。方中黑芝麻并能抗衰老,故又宜于老年体衰者选用。

【加减】本方加蜂蜜调食,则滋补润燥之力更强。

【适用人群】本方滋补之力较强,故痰湿内盛及大便溏泻者不宜食用。


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