【导读】有人会问吃大蒜有什么好处？更有人可笑的回答道，可以辟邪，当你碰到僵尸的时候就可以吃大蒜来保身，不过那都是在电影里看到，真实的世界里是没有这回事，更没有僵尸的存在。那么吃大蒜到底有什么作用呢？
大蒜的健康作用很多，主要是杀菌、消炎作用，对多种细菌和病毒性感染疾病有效，常吃大蒜有预防流感、白喉、痢疾等疾病的作用;大蒜还有防癌的作用，这是因为大蒜能阻断致癌物亚硝胺的化学合成，抑制癌细胞生长。
吃大蒜有什么好处？
大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。因此，产蒜地区的各种癌症大多比其他地区要低得多。大蒜还有降血脂作用，每天吃1~2头大蒜，3个月后血脂可降至正常。由于这个作用，大蒜便有了降血压、预防冠心病和糖尿病的作用，有良好的抗衰老作用。
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