五味子其味以酸、成为主，而其皮味甘、核辛苦.故五味具备。其性温润，治疗作用广泛，而尤长于保肺气、收心气、滋肾水。
临床用于敛肺止咳，主要对久嗽不愈、肺张叶举、肺气浮散而产生的干咳失音、气短喘息、身倦无力等最常用，多配党参、麦冬、杏仁、百合、紫菀等同用;收纳肾气、固精止泻，主要用于遗精、滑精、遗尿和久泻等症的治疗。用于精滑不固和遗尿.多与桑螵蛸、益智仁、山萸肉、龙骨、牡蛎、金樱子等同用。治疗脾肾虚寒、五更泻等，多与补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸、山药等同用：用于固表敛汗，则多与浮小麦、白术、牡蛎等同用，不管是阳虚自汗还是阴虚盗汗均可配伍;五味子由于能滋肝肾之阴、收脾肺之津、敛心耗散之气，故还有养阴生津功效。特别是对汗出过多而致气阴耗散、体倦神疲、口干而渴、心衰脉虚之症。与人参(或党参)、麦冬配伍(生，脉散)，有气阴丙补作用，。治疗功效较好。，若与六味地黄丸、花粉、黄芪等配伍，则常用于糖尿病的治疗。wwW.85505.COm
本品多入煎剂，或研粉入丸散。滋补益阴常用量为3-10克，而用于敛肺镇咳用量则不宜过大，一般以1.5-3克为宜。
现代研究证明，五味子含有多种有机酸，如苹果酸、枸橼酸、酒石酸等。并含有挥发油、维生素C、五味子素及多量糖分等。动物试验显示，少量五味子能改善条件反射的活动性，提高大脑皮层的工作能力。同时可兴奋呼吸中枢，调节心脏血管系统病态生理机能及改善失常的血液循环。在血管运动中枢，特别在上述中枢被抑制时作用更为明显.所以五味子对于神经衰弱、心脏乏力、疲劳过度、全身衰弱等均有良好治疗功效，并且还能克制过度兴奋及降低血压;五味子并有兴奋子宫平滑肌、加强节律收缩的作用，故可增强产妇分娩能力;研究还表明，五味子种仁的乙醇提取物有明显降酶作用(而果肉的提取物和种仁经乙醇提取后再用水提出的制剂均无效，说明五味子降酶的成分在种仁的醇溶而水不溶的部 分)，对肝炎的恢复期转氨酶高而久不恢复者，有明显功效：研究还发现，五味子对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌和绿脓杆菌等有明显抗菌作用。此外，还能增强视觉、听觉、皮肤感受器的感应性，可作为神经衰弱、精神分裂症以及催产和提高视力的治疗药物。
五味子粗提取物及其有效成分五味子甲素对多药耐药有逆转作用，能大大提高对肿瘤治疗药物的敏感性。研究发现，这是因为五味子能够增加抗肿瘤药在耐药肿瘤细胞中的蓄积，从而可增加疗效，以及能够抑制PGP的表达和显著增加ADR诱导肝癌BEL7402细胞发生凋亡的易感性等有关。
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