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笑口常开是什么菜?

来源: 饮食养生 

酸酸的、甜甜的,样子很可爱,就像沧州的招牌菜;笑口常开。这道菜是用金丝小枣和白糖制成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来,糖是甜的,枣是甜中略酸的,混在嘴里的感觉一如初恋,发自内心的甜蜜,可吃到后来却有一丝酸涩,那种感觉永远美丽。

笑口常开是什么菜?

做法:煮

口味:酸甜味

主料:蜜枣350克元宵150克

调料:冰糖20克

笑口常开的做法

把枣割个口,然后把做好的小汤圆(元宵)塞进去;

锅里加水放冰糖,做好的枣,煮到浮起来就好了;

也可以放入冰箱冰一会,甜软可口。


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