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秋季滋补:莲子山药汤

来源: 饮食养生 

【导读】秋天到了,早晨的天气格外的凉,秋天是一个需要滋补的季节,如何用一些简单的办法帮助自己达到达到最好的效果呢?下面小编就教大家做几款简单的滋补汤。

西洋参莲子

原料:西洋参10克,莲子(去芯)50克,冰糖适量。

做法:西洋参、莲子放在小碗内,加水适量,浸泡半日,再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上,蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2―3次。

功效:莲子性平,具有健脾、益肾、养心的功效;配以西洋参,除可增强其益气之效外,还可生津止渴,防治秋燥。

秋季滋补:莲子山药汤
秋季滋补:莲子山药

山药百合兔肉汤

原料:山药、百合各30克,兔肉200―300克,生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。

做法:先将兔肉洗净,切成小块,然后与山药、百合放入砂锅中,加入适量水及生姜、料酒等调味品,大火烧至汤沸,转用文火炖1小时左右,加入少许葱、盐、味精调味即成。WWW.85505.cOM

功效:每周2―3次,能起到润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便的作用,适合肺燥咳嗽、慢性支气管炎、妇女更年期综合征患者及年老体弱者食用。


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