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栀子花枸杞小米粥

来源: 饮食养生 

【导读】小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。

用料;

小米80克,栀子花蕾4-6朵,枸杞适量,冰糖适量。

做法;

1.小米淘净,用清水浸泡30分钟.

2.栀子花用淡盐水浸泡20分钟,漂净待用.

3.取烧锅,放适量清水,放入小米,大火煮开,小火炖40分钟.

栀子花枸杞小米粥
栀子花枸杞小米粥

4.常常搅拌一下,防止沾锅底.

5.放入枸杞.

6.加点冰糖,小火煮5分钟.

7.加入栀子花.

8.小火煮5分钟即可.


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